1 Picanha de Boeuf Black Angus Réfrigérée

32,00 € / kg
Selon le poids choisi : 38,4057,60

Le dessus de rumsteck ( pointe appelée commercialement  » Picanha  » ) est un peu l’équivalent d’un gros magret de canard mais en version bœuf avec une épaisse couche de gras, c’est une pièce très savoureuse et facile à préparer  ! C’est son gras qui va donner ce fondant, sous la chaleur du grill, qui va donner ce goût si spécifique.

Vendu à l’unité.

Produit réfrigéré : à conserver entre 0 et 2°C.

Origine Nouvelle-Zélande.

ATTENTION : Nous ne pouvons pas livrer des produits surgelés et des produits réfrigérés dans le même colis. Aussi, si vous souhaitez commander les deux types de produits, vous devez faire deux commandes séparées.